השום משמש אותנו רבות במטבח הישראלי. בסלטים, בתבשילים, הוא נמצא בכל מקום. כמו כן, כמעט ואין תרבות או עדה שלא מכירה ''תרופת סבתא'' המבוססת על שום.
במאמר הזה נציג את סגולותיו של השום לפי הרפואה הסינית.
חמים, חריף, משפיע על מערכת העיכול.
- מחמם את מערכת העיכול ומשפר את העיכול. - מנטרל רעלים. - משמיד תולעים, חיידקים, וירוסים ופטריות. - מטפל בזיהומים ומחלות ריאה כמו הצטננות, אסטמה, נזלת, ליחה מימית, כאבי אוזניים. - מניע חסימות דם, מסלק קור, ממריץ - לטיפול בכאבים שונים. - מפחית כולסטרול ושומנים בדם.
כשמבשלים את השום הוא פחות יעיל למטרות של נטרול רעלים וחיטוי.
טיפ לדלקות אוזניים כשאין הפרשה ואין קרע בעור התוף:
מכרים את זה שכואב לילד או לכם האוזניים? הרופא מסביר לכם שיש אדמומיות אך איננו רואה הפרשות או חור בעור התוף אבל אתם מתקפלים מכאבים ...
כאב אוזניים הינו כאב שמאוד מפריע ומגביל, כאב שמאוד קשה לסבול אותו לא רק אצל ילדים אלא גם אצל מבוגרים.
טיפ מצויין למצבים כאלו:
- לוקחים 3 שיני שום מקלפים וכותשים אותם בצורה בינונית.
- את השום הכתוש מכניסים לתוך כוס קטנה.
- ממלאים את הכוס בשמן זית עד שהשמן מכסה ועובר מעט את השום.
- מכסים את הכוס במגבת או נייר ומניחים אותה במקום מוצל וקריר למשך יומיים.
- אחרי יומיים מסננים את השום מתוך השמן.
- שומרים את שמן בבקבוקון חום עם טפטפת (ניתן לרכוש בבתי טבע) במקום קריר ומוצול או במקרר.
- במיד של דלקת מטפטפים כמה טיפות לתוך האוזן כאשר שוכבים והאוזן הכואבת פונה לכיוון מעלה ומכסים מיד בצמר גפן לכמה שניות.
- עושה פלאים, מניסיון.